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「いだてん」に出てくるグルメや美味しそうなものをまとめています。まずは熊本名物からいきます〜！
熊本の名物
いきなり団子
第3回で春野ヤス（綾瀬はるか）が帰省した金栗四三（中村勘九郎）に差し入れしていましたよね。
いきなり団子は、熊本の代表的な手作りおやつです。九州物産展などでよく見かけます。
いきなり団子の作り方は、輪切りにしたサツマイモと餡（小豆あん）を餅、または小麦粉を練って平たく伸ばした生地で包み、蒸すだけです。
だんご汁
だんご汁とは、小麦粉をこねて帯状にひきのばしただんごを、四季の野菜とともに味噌仕立てで作る大分の代表的料理です。
米が不足していた時代、庶民が主食替わりに食べていた食べ物で、おそらく昭和３０年代までは各家庭の日常的な食べ物でした。
辛子れんこん
第３回で、金栗四三の友人、美川秀信（勝地涼）の会話の中に辛子レンコンがでてきます。
辛子レンコンとは、麦みそに和からしを混ぜた“からしみそ”をレンコンの穴に詰め、黄色い衣を付けて油で揚げたものです。
江戸時代、病弱だった初代熊本藩主・細川忠利公の滋養強壮食として考案されたという。
★このあとも、美味しそうなものがあれば追記していきますので、お楽しみに〜！
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